Fuori Sagra · Mercoledì 4 NOV · ore 20 · Centro Culturale Oriana Fallaci · Piazza Aldo Moro

Organizzare il cibo, ridurre lo spreco

Incontro informativo con la food organizer Laura Pini: come una gestione più consapevole della spesa, della cucina e della conservazione può aiutare a ridurre lo spreco alimentare e a risparmiare tempo e denaro. Al programma: organizzare la spesa (sapere cosa abbiamo già e cosa serve davvero), pianificare il menù, organizzare la cucina con preparazioni di base e meal prep e conservare correttamente in frigorifero, freezer e dispensa. A conclusione dell'incontro, spazio per domande e confronto.